What we do…

Personal Schulungen

Wir holen das beste aus Ihren Mitarbeitern heraus – ob im Pre-Season Bootcamp oder begeleitende über dass ganze Jahr. Invistieren Sie in Ihr gastronomie Personal und lassen Sie uns gemeinsam die Performance Ihres Teams steigern, den Verkauf erhöhen und die Verbindung jedes einzelnen zum Betrieb festigen.

Motivation & Identifikation

Wissen Ihre Kellner, Köche und Hostessen eigentlich in welch einem preveligierten Ort, mit welch grossartiger Klientel und unter welchen Bedingungen sie täglich arbeiten? Der Start jedes Identifikations-Coaching ist diese Frage, denn den meisten ist nicht bewusst, dass Sie auf Mallorca in einem der TOP Spots – der Welt (!) – arbeiten. Zu erklären, was das für Chancen im Resumee, in der beruflichen Entwicklung, in den Kontakten die jemand hier knüpfen kann, eröffnet, schafft Identifikation mit dem Betrieb und Wertschätzung für den Arbeitsplatz.

Wenn Ihr Mitarbeiter gerne für Sie arbeitet, den Betrieb schätzt und als Chance für sich selbst sieht, und das auch nach aussen trägt – haben sie gewonnen … in jeder Hinsicht!

Verkauf

Werkzeuge – so nenne ich die einfachen Phrasen, Tricks und Methoden die wir in langjähriger Erfahrung ausgearbeitet haben und Ihren Mitarbeitern näher bringen.
Selbst nach vielen Jahren im Service nutzen viele Kellner nur Ihren Instinkt – Wir fassen die wichtigsten Verkaufstechniken im Saal zusammen und konkretisieren Sie mit Ihren Mitarbeitern auf Ihren Betrieb! – Sie werden sehen wie schnell sich dass direkt auf Ihre Umsetze auswirkt.

Wir garantieren hier eine Umsatzsteigerung nach den Coaching mit Geld-zurück-Garantie! 

Warum können wir das? Weil wir verstanden haben dass der wahrscheinlich einzige Weg Personal zu motivieren mehr Umsatz zu generieren, der Weg über die eigene Brieftassche ist.

Deshalb steht unser Schulungs Ansatz immer unter dem Titel:

„Mehr Trinkgeld verdienen – mit diesen einfachen Tricks“  

Versuchen Sie es!
– kontaktieren Sie uns und wir beweisen Ihnen das auch Ihr Personal nicht schlecht verkauft, weil es nicht will – sondern vielleicht einfach weil es nicht die richtigen Werkzeuge zur Verfügung hat!